Thức ăn nhanh phương Tây

Các ngôi sao của chương trình đi đến những ngôi làng nhỏ cách xa thành phố để mở các nhà hàng pop-up ngắn hạn và kể về quá trình tự kinh doanh. Món ăn cao cấp nhất trong các nhà hàng cấp Michelin, tạm thời ở các nhà hàng khác biến thành kiểu dáng đại chúng hóa hơn. Về phương diện phân phối nhân viên, Thôi Trí Hữu đảm nhiệm chức chủ tịch nhà hàng, Xa Nhân trở thành đầu bếp chính của nhà hàng, Lý Chương Vũ, Xương Mân mạnh nhất Đông Phương phụ trách bộ phận xử lý, Tào Thế Hạo, Lý Thế Hách phụ trách bộ phận phục vụ đại sảnh. Đặc biệt là các món ăn trong chương trình còn tận dụng đặc sản địa phương của Sơn Thôn, Hải Thôn, mời các đầu bếp của nhà hàng Pháp khách sạn đặc biệt làm cố vấn, tư vấn công thức nấu ăn, quá trình nấu nướng và chuẩn bị để tăng thêm tính chuyên nghiệp.